Не только чаша
Чиа-пудинг с матчей
Семена чиа в молоке с матчей: готовится с вечера, утром остаётся добавить ягоды.
Ингредиенты
- 2 г матчи (1 ч. л.)
- 3 ст. л. семян чиа (30 г)
- 200 мл молока или кокосового молока для напитков
- 1–2 ч. л. мёда
- горсть малины или клубники — для подачи
Шаги
Подогрейте 50 мл молока до тёплого, просейте в него матчу и размешайте венчиком до однородности.
Добавьте остальное молоко и мёд, перемешайте.
Всыпьте чиа и хорошо перемешайте.
Через 5 минут перемешайте ещё раз, чтобы семена не слиплись комками.
Накройте и уберите в холодильник минимум на 4 часа или на ночь.
Перед подачей перемешайте, разложите по стаканам и выложите сверху ягоды.
Для рецепта понадобится матча. Купить матчу →