Почему Матча?
Матча — это не просто напиток, это многовековая традиция, дарующая невероятную пользу для здоровья в каждой чашке.
Антиоксиданты
В 137 раз больше антиоксидантов, чем в обычном зелёном чае
Чистая энергия
Стабильная энергия на 4-6 часов без резкого спада благодаря L-теанину и кофеину
Острый фокус
L-теанин способствует спокойной бодрости и улучшенной концентрации
Ускорение метаболизма
Поддерживает здоровый метаболизм и естественную детоксикацию
Матча vs. Кофе
Матча
- Стабильная энергия 4-6 часов без тремора
- L-теанин обеспечивает спокойную бодрость
- Богата катехинами и антиоксидантами EGCG
- Нет резкого спада энергии
- Поддерживает метаболизм и детоксикацию
Кофе
- Быстрый всплеск энергии с последующим спадом
- Может вызвать нервозность и тревогу
- Меньше антиоксидантов на порцию
- Спад энергии через 2-3 часа
- Может вызвать дискомфорт в пищеварении
Грейды матчи
Не вся матча одинакова. Грейд определяет вкус, цвет и питательную ценность.
Церемониальный грейд
Матча высшего качества из самых молодых чайных листьев. Яркий зелёный цвет, мягкий вкус умами с естественной сладостью. Именно это предлагает Nissei Organic.
Премиальный грейд
Высококачественная матча для питья и кулинарии. Чуть менее яркая, но всё равно с отличным вкусом и пользой для здоровья.
Кулинарный грейд
Предназначена для приготовления блюд и выпечки. Более выраженный вкус, который хорошо сочетается с другими ингредиентами. Дешевле, но меньше антиоксидантов.
Подтверждено наукой
Здоровье сердца
Мета-анализ 2023 года (40+ клинических исследований) показал, что катехины зелёного чая значительно улучшают уровень холестерина, ЛПНП, сахара в крови и артериального давления.
Zamani et al., Front Nutr, 2023 ↗Когнитивные функции
Исследования показывают, что сочетание L-теанина и кофеина в матче улучшает внимание и бодрость эффективнее, чем только кофеин.
Sokary et al., Curr Res Food Sci, 2023 ↗Сила антиоксидантов
Исследование Университета Колорадо выявило, что матча содержит в 137 раз больше катехинов EGCG, чем обычный зелёный чай.
Kochman et al., Molecules, 2020 ↗