Наша история
Привносим аутентичную японскую культуру матчи в Узбекистан
Из Японии в Ташкент
Nissei Organic родилась из простой идеи: каждый в Узбекистане должен иметь доступ к настоящей, премиальной матче — не подделкам, заполнившим рынок, а настоящему продукту из Японии.
Наш основатель Барно открыл для себя матчу во время поездки в Японию и был очарован глубиной вкуса, ритуальностью приготовления и невероятной пользой для здоровья.
Это осознание стало миссией. Мы наладили прямые связи с чайными мастерами в Японии и теперь доставляем их мастерство прямо к вашей двери.
Япония
Est. 2024
Наши ценности
Аутентичность
Каждый грамм нашей матчи поставляется напрямую из Японии. Мы не принимаем замен и не идём на компромиссы.
Качество прежде всего
Мы предлагаем только матчу церемониального грейда. Самые молодые листья, выращенные в тени для максимального вкуса, перемолотые на камне для сохранения питательных веществ.
Сообщество
Мы строим сообщество любителей матчи в Узбекистане — от домашних энтузиастов до кафе-партнёров. Через образование, рецепты и мероприятия мы делимся радостью и здоровьем.
Наш процесс поставок
От листа до чашки — каждый шаг выполнен с заботой
Выращивание в тени
Чайные кусты укрывают за 3-4 недели до сбора для повышения хлорофилла и L-теанина
Ручной сбор
Только самые молодые и нежные листья отбираются опытными сборщиками
Помол на камне
Листья медленно перемалываются гранитными жерновами для сохранения питательных веществ
Прямой импорт
Мы отправляем напрямую из Японии в Ташкент, обеспечивая максимальную свежесть
Наша команда
Небольшая увлечённая команда, посвятившая себя лучшей матче в Узбекистане
Барно
Основатель и CEO